Bondowoso
Bondowoso dikenal memiliki Pabrik Gula (PG) Prajekan yang dikelola oleh PT Sinergi Gula Nusantara (SGN). Pabrik ini menjadi bagian dari usaha Holding Perkebunan PTPN III (Persero). Di Bondowoso juga terdapat produk khas, yaitu tape singkong, yang terkenal dengan rasa manis dan khasnya.
Lumajang
Lumajang dikenal sebagai salah satu wilayah penghasil gula di Indonesia, terutama melalui Pabrik Gula Djatiroto. Pabrik ini merupakan pusat pengolahan tebu dan menjadi penghasil utama gula bagi daerah Lumajang. Selain itu, Lumajang juga memiliki potensi gula merah yang diminati masyarakat luas.
Malang
Kabupaten Malang merupakan salah satu daerah penghasil gula terkemuka di Jawa Timur dan bahkan di Indonesia. Jawa Timur sendiri dikenal sebagai lumbung gula nasional. Kabupaten Malang memiliki pabrik gula besar seperti Pabrik Gula Kebon Agung dan Pabrik Gula Krebet Baru, serta beberapa pabrik lain.